Лучше такое не покупать: Роскачество выявило марки молока с антибиотиками и пальмовым маслом
Эксперты обнаружили антибиотики и пальмовое масло в популярных марках.
Проверка Роскачества выявила серьезные нарушения в составе пастеризованного молока, продающегося в российских магазинах. Некоторые образцы продукции содержат опасные для здоровья компоненты, включая антибиотики и пальмовое масло, что ставит под сомнение их натуральность и безопасность для потребителей. Пишет издание "primpress".
Специалисты исследовали множество марок молока, доступных в торговых сетях по всей стране, включая Приморский край. Результаты оказались тревожными - несколько производителей получили нулевую оценку за качество своей продукции. В частности, в молоке "Молочный день" обнаружены следы антибиотиков и неестественный карамельный привкус, свидетельствующий о возможном добавлении ароматизаторов.
Другие марки также не прошли проверку. Продукция "Маслосырзавод Славянский" отличалась мыльным привкусом, а молоко марок "Молоком" и "Молочная сказка" имело выраженный привкус кипячения, что указывает на нарушения технологического процесса производства.
Особую озабоченность экспертов вызвало массовое использование производителями пальмового масла вместо натуральных молочных жиров. Эта практика позволяет снижать себестоимость продукции, но значительно ухудшает ее качество и пищевую ценность. Признаки добавления растительных жиров были обнаружены в молоке таких марок как Promilker, "Горошек", "Милушка", "Кошкин дом", "Просто молоко" и "Эконом".
Употребление такого молока может представлять опасность для здоровья. Наличие антибиотиков способствует развитию устойчивости к этим препаратам у человека, а регулярное потребление пальмового масла негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Роскачество рекомендует потребителям внимательно изучать состав продукта перед покупкой, обращая особое внимание на срок годности и отсутствие в перечне ингредиентов растительных жиров. Натуральное молоко не должно содержать посторонних привкусов и запахов. Полные результаты проверки с перечнем недобросовестных производителей опубликованы на официальном сайте организации.