Можно смело брать – там нет пальмового масла: Роскачество назвало лучшие сыры
Какие российские сыры прошли строгий контроль качества и заслужили высшую оценку.
Роскачество завершило масштабную проверку качества популярного в России "Голландского" сыра, результаты которой порадуют потребителей. В ходе исследования эксперты проанализировали 30 торговых марок из разных регионов страны, и пять из них получили высшую оценку за безупречное качество и натуральный состав. Сообщили в издании "Primpress".
Специалисты уделили особое внимание выявлению фальсификата и проверке на наличие пальмового масла — распространённого заменителя молочного жира. Ценовой диапазон проверяемой продукции составлял от 39 до 65 рублей за 100 граммов, причём некоторые образцы оказались дешевле минимальной стоимости, установленной Союзмолоком.
Результаты исследования показали, что 13 из 30 проверенных марок полностью соответствуют всем стандартам качества. Однако лишь пять производителей удостоились максимальной оценки в пять баллов:
"Красная цена" (доступен в сети "Пятерочка")
"Белебеевский"
"Первым делом"
"Староминский сыродел"
"Сыробогатов"
Эксперты подчеркивают, что низкая цена не всегда является признаком фальсификации. Некоторые производители сознательно снижают стоимость продукции при выходе на новые рынки, что не отражается на её качестве. Тем не менее, потребителям рекомендуется обращать внимание на официальные рейтинги, чтобы быть уверенными в натуральности приобретаемого сыра.
Проверка Роскачества подтвердила: найти качественный сыр без пальмового масла в российских магазинах вполне возможно. Главное — знать проверенные марки и доверять данным независимых экспертиз. Выбор любого из пяти лидеров рейтинга гарантирует приобретение натурального продукта, соответствующего всем стандартам качества.