Фото: Скриншот программы «Молодые ножи» (16+)

Два казанца в новом сезоне «Молодых ножей»

В новом сезоне кулинарного шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница» приняли участие двое жителей Казани. 19-летний Кирилл Данилов и 19-летняя Камиля Киямова пришли побороться за победу. И первый выпуск прошли успешно.

Кирилл Данилов: из Орска в Казань и на БРИКС

Кирилл родом из Орска. Там он начал заниматься тортами на заказ и даже успел поучаствовать в проекте «Кондитер. Дети» в 2022 году.

Три года назад я переехал в Казань, чтобы учиться и найти дело своей жизни. Недавно стал финалистом конкурса в рамках национального форума БРИКС. Я обслуживал представителей стран БРИКС, — рассказал парень.

В семь лет его родители развелись, и отец потерял связь с семьёй. Когда Кирилл вырос и захотел восстановить общение, оказалось, что отца уже нет в живых. Это стало для него важным уроком.

Я понял, что лучше делать всё здесь и сейчас. Хочу, чтобы весь мир знал меня как повара, как кондитера, — говорит он.

Фото: Скриншот программы «Молодые ножи» (16+)

В первом испытании Кириллу достались креветки, огурцы, ананасы и соус «Тысяча островов». Из этого набора он приготовил закуски. Шеф-повар Константин Ивлев заметил пару недочётов, но блюдо в мусор выбрасывать не стал.

Фото: Скриншот программы «Молодые ножи» (16+)

Камиля Киямова: пацанка с любовью к татарской кухне

Камиля работает поваром-сушистом и мечтает открыть свой ресторан традиционной татарской кухни.

Я татарка и мечтаю сделать татуировку и пирсинг брови, чтобы выделиться. Работаю поваром-сушистом, знаю японскую и катарскую кухни. Мечтаю открыть ресторан катарской кухни для туристов со всего мира. Наши семейные рецепты в тайне, — рассказала девушка.

С детства её учила готовить бабушка.

Меня бабушка всегда учила готовить с улыбкой: так еда получается гораздо вкуснее. У меня очень большая семья, в конце недели мы собираемся человек 12 за столом, готовим свои национальные блюда, — поделилась девушка.

Фото: Скриншот программы «Молодые ножи» (16+)

У Камили яркий стиль — она называет себя пацанкой. Любит короткие стрижки, катается на скейтборде, мечтает сделать тату и пирсинг бровей. А ещё любит гонять на машине по ночному городу.

Экстрим у меня присутствует как на кухне, так и в повседневной жизни, — добавила она.

На первом испытании Камиля приготовила жаркое из говядины, фасоли и сыра. Ивлев похвалил фасоль, но заметил, что мясо стоило бы доработать.

Фото: Скриншот программы «Молодые ножи» (16+)

Второе испытание: угадай ингредиент

Со вторым заданием оба справились хорошо. Им завязали глаза и дали попробовать разные ингредиенты — нужно было угадать, что именно им предложили.

Фото: Скриншот программы «Молодые ножи» (16+)

Третье испытание: чебуреки и пельмени

В третьем туре Камиле досталось задание приготовить сочные чебуреки, а Кириллу — пельмени. Здесь Ивлев был строже. Чебуреки ему не очень понравились, а пельмени он даже выплюнул. Но несмотря на это, ребята всё же прошли дальше и остались в проекте.

Фото: Скриншот программы «Молодые ножи» (16+)

Татарская кухня на федеральном канале

Это не первый раз, когда жители Казани участвуют в кулинарных шоу. В 2024 году на проекте «Битва шефов» девушка по имени Екатерина удивила жюри своим зур бэлишем с бульоном. Теперь традиции татарской кухни продолжает продвигать Камиля — пусть и в своём, пацанском стиле.

Ранее мы сообщали, что казанская невеста с шиком потратила миллионы и попала на телешоу.