Почему с возрастом меняется реакция на еду?

Организм после 60 становится более чувствительным. Обмен веществ замедляется, пищеварение становится деликатным, а нервная система острее реагирует на любые стимуляторы. То, что в 40 лет усваивалось незаметно, теперь может вызвать дискомфорт, тяжесть и бессонницу.

Семь «полезных» продуктов, которые мешают спать

Тёмный шоколад. Несмотря на пользу, он содержит кофеин и теобромин — вещества, возбуждающие нервную систему. Даже небольшая доза вечером может заставить сердце биться чаще и отогнать сон.

Йогурты с живыми бактериями. Пробиотики полезны для кишечника, но именно их активная работа ночью может помешать спокойному сну, вызывая дискомфорт и ощущение «внутреннего мотора».

Сельдерей. Эта зелень — природное мочегонное средство. Употребление его вечером гарантирует частые ночные походы в туалет и прерывистый сон.

Овсянка с мёдом. Казалось бы, идеальный ужин. Однако молоко может вызвать вздутие, а мёд — это быстрые углеводы, которые дают мозгу сигнал к бодрости, а не ко сну.

Красная рыба (особенно солёная или копчёная). Полезные жиры требуют длительного переваривания, нагружая ЖКТ. Соль задерживает воду и может повысить давление, что тоже не способствует отдыху.

Орехи. Они богаты белком и жирами, на переваривание которых организм потратит несколько часов. Работающий ночью желудок не даст вам уснуть глубоким сном.

Томатный сок. Кислоты могут спровоцировать изжогу в положении лёжа, а натуральные гистамины в томатах — слегка взбодрить нервную систему.

Что же можно есть вечером?

Главный принцип — лёгкость и простота. Идеальным вариантом для позднего ужина станут:

• Тёплый кефир или ряженка.

• Небольшой кусочек запечённого яблока или груши.

• Ломтик подсушенного хлеба с творогом.

• Банан (в умеренном количестве, так как он тоже содержит немного сахара).

Источник: Большое сердце

Читайте также:

• "Пить столько нельзя": доктор Мясников в пух и прах разнес "норму" воды в день. Вот сколько можно - запомните раз и навсегда

• С чего начинать застолье, чтобы не "болеть" утром. Эндокринолог поставила точку

• 1 фрукт заряжает настроением на целый день. Диетолог рассказала, как победить зимнюю хандру

• Любимое новогоднее лакомство обращает время вспять: диетолог раскрыла секрет молодости кожи

• Этим завтракать нельзя - 4 продукта, которые украдут вашу энергию. Диетолог честно рассказала