Программа охватит все детские сады Нижнекамска и Нижнекамского муниципального района. Особое внимание уделят качеству продуктов — в меню включили только проверенные позиции, соответствующие строгим санитарным нормам.

Согласно документам госзакупок, с которыми ознакомились журналисты «Новости Нижнекамска», питание будет организовано в полном соответствии с требованиями СанПиН. В рацион детей включат продукты повышенной пищевой ценности, обогащенные витаминами и микроэлементами. Также предусмотрено специальное меню для сотрудников дошкольных учреждений.

Перечень продуктов впечатляет разнообразием — от традиционных хлебобулочных изделий до свежих овощей и фруктов. В меню войдут пшеничный и ржано-пшеничный хлеб, различные крупы — гречневая, овсяная, рис, а также макаронные изделия высшего качества.

Овощной набор включает картофель, капусту, морковь, свеклу, огурцы и помидоры. Фруктовая корзина порадует детей апельсинами, бананами, яблоками, грушами и мандаринами. Особое место в рационе займут сухофрукты — курага, чернослив и изюм.

Фото: Скриншот госзакупки

Мясной ассортимент представлен говядиной, свининой, бараниной и птицей. При этом часть продукции соответствует стандартам халяль. Рыбное меню включает горбушу, минтай, треску и хека. Также в рацион войдут кальмары и сельдь.

Молочная продукция заняла важное место в питании детей — пастеризованное молоко разной жирности, кефир, йогурты, творог и сметана. Отдельно предусмотрены специализированные продукты для детского питания, включая творог и кефир для детей с 6-8 месяцев.

Сладости представлены в умеренном количестве — это печенье, пряники, вафли и немного шоколада. Из напитков детям предложат соки, нектары, какао и витаминизированные напитки.

Все продукты будут доставляться специальным транспортом, оборудованным для перевозки пищевых продуктов. Каждая партия товаров пройдет строгий лабораторный контроль. Исполнитель обязан заменять некачественные продукты в течение двух дней за свой счет, указано в техзадании тендера.

Фото: Скриншот госзакупки
Транспорт для перевозки продуктов будет иметь санитарные паспорта и использоваться исключительно для этих целей. Сотрудники, сопровождающие груз, должны иметь санитарную одежду и действующие медицинские книжки.

Эта масштабная программа направлена на обеспечение нижнекамских детей качественным и сбалансированным питанием, что особенно важно для их здоровья и развития. Родители могут быть спокойны — к организации питания их детей подходят с максимальной ответственностью и вниманием к качеству.

Мнение жителей

Питание в детских садах — тема, которая всегда вызывает живой отклик у родителей. Одни мамы и папы довольны изменениями в меню и качеством продуктов, другие замечают отдельные недочёты, третьи — смотрят на ситуацию взвешенно, отмечая и плюсы, и зоны роста. А что думают сами нижнекамцы? Послушаем их голоса.

«Ну, в целом-то кормят нормально. Сын не жалуется, говорит, супы вкусные, котлеты тоже. Правда, про компот иногда ворчит — слишком сладкий, говорит. Но это уже мелочи, главное — ребёнок сытый и довольный», — высказалась жительница города.

«Как отец двоих детей могу сказать: питание стало заметно лучше. Видно, что меню разнообразное, появляются новые блюда. Старший сын, например, раньше отказывался от творожных запеканок, а сейчас ест — значит, готовить стали вкуснее. Конечно, есть моменты для улучшения — например, хотелось бы больше сезонных овощей и фруктов. Но в целом прогресс налицо», — рассказал в беседе с журналистами «Новости Нижнекамска» мужчина.

Ранее мы сообщали, что в мэрии Нижнекамска рассказали о работе городского транспорта: зарплаты водителей, расписание автобусов и маршруты.