Проверка, проведённая Альметьевским территориальным отделом Управления совместно с представителями правоохранительных органов, выявила многочисленные нарушения санитарных норм. Инспекторы установили, что помещение кафе содержалось в ненадлежащем состоянии, а его отделка не позволяла проводить необходимую влажную уборку.

Серьёзные нарекания вызвали и организационные моменты: часть сотрудников работали без пройденного медицинского осмотра, отсутствовали моющие и дезинфицирующие средства, не соблюдались правила мытья посуды. Кроме того, на кухне использовалось недостаточное количество оборудования и инвентаря, а поступающие продукты не имели необходимой маркировки и сопроводительной документации.

По итогам проверки в отношении предпринимателя составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. На основании представленных материалов суд 1 ноября 2025 года вынес решение № 5‑929/2025 о приостановке работы заведения на 90 суток.

Ранее мы сообщали, что в Казани суд взыскал с кондитерской «Eclair» более 77 тыс. рублей за отравление посетителя.