Для гостей подготовили порядка 15 вариантов помещений. В подборку вошли:

• готовые к эксплуатации площади;

• объекты на стадии строительства;

• муниципальные помещения.

По словам Сираева, компания Новикова не планирует самостоятельно возводить здания под рестораны. Модель сотрудничества предполагает, что местный инвестор подготовит помещение в соответствии с требованиями ресторатора, а затем в нём откроется заведение.

Параметры будущего ресторана — необходимая площадь, планировка, местоположение и организация парковочного пространства — были заранее согласованы с командой Новикова. На их основе сформировали пакет предложений.

Напомним, глава Нижнекамска Радмир Беляев ранее сообщал, что Аркадий Новиков планирует открыть в городе два заведения: ресторан 5.05 By Novikov и в перспективе — «Сыроварню». Эти проекты призваны стать точками притяжения для туристов.

Другие гастрономические новинки Нижнекамска

Помимо проектов Новикова, в городе ожидаются и другие ресторанные открытия:

• в ТЦ «Парус» появится франшизный лаунж‑бар Tangiers Lounge (сеть представлена в Москве, Санкт‑Петербурге, Казани, Минске, Алматы, Астане и на Бали);

• в ТЦ «Ювэна» челнинские предприниматели откроют бар с японской и корейской кухней;

• в развлекательном центре «Лагуна» заработает корейский ресторан Hot Pot по франшизе.

Ранее мы сообщали, что Аркадий Новиков откроет два ресторана в Нижнекамске.