Горький шоколад: условно полезный десерт

Даже горький шоколад нельзя назвать полностью здоровым продуктом — это всё же десерт. Однако в нём содержится не менее 70% какао и относительно немного сахара (примерно 10–40 г на 100 г продукта). Если в составе нет искусственных добавок и лишних подсластителей, можно позволить себе пару кусочков в день.

Молочный шоколад: сладкий, но не питательный

Молочный шоколад содержит больше всего сахара — до 50 г на 100 г продукта. Иногда производители указывают на упаковке, что он богат кальцием. Молоко в составе действительно есть, но для получения суточной нормы кальция пришлось бы съесть несколько плиток. Гораздо эффективнее получать этот минерал из молочных продуктов, рыбы или овощей.

Белый шоколад: самый калорийный и наименее полезный

Белый шоколад — самый калорийный вид (до 600 ккал на 100 г) и при этом наименее полезный. В его составе вообще нет какао — только масло какао, сахар и сухое молоко.

Как правильно употреблять шоколад

Специалисты не рекомендуют полностью отказываться от любимых сладостей, если нет медицинских противопоказаний. Главное — соблюдать меру. В неделю можно съедать не более 20–30 г шоколада, что примерно соответствует 2–3 квадратикам от стандартной плитки.

Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Читайте также:

• Опасно пить вчерашний чай и кофе - ученые поставили точку в вопросе

• После 50 эти продукты на завтрак запрещены: нутрициолог назвал 5 самых вредных - в списке самая популярная еда

• Какая печень лучше - куриная, говяжья или свиная: диетолог дал четкий ответ

• Не 1 раз и не 4: вот сколько раз в неделю нужно есть рыбу - диетологи поставили точку

• Не лосось и не форель: диетологи назвали самую полезную рыбу - в 2 раза питательнее тунца