Острая пища помогает организму бороться с бактериями и вирусами?

Правда ли, что острая пища помогает организму бороться с бактериями и вирусами? Давайте разбираться. За остроту отвечает вещество капсаицин. Оно содержится не только в перце, но и в других плодах и специях. Доказано, что капсаицин обладает антисептическим свойством. Вывод: продукты, содержащие этот компонент, способствуют предотвращению размножения бактерий и вирусов. И это действительно так. Правда, капсаицин действует только на те микробы, которые попадают в организм вместе с едой. Источник – Санпросвет.

Правда ли, что острая пища помогает организму бороться с бактериями и вирусами? Давайте разбираться.

За остроту отвечает вещество капсаицин. Оно содержится не только в перце, но и в других плодах и специях. Доказано, что капсаицин обладает антисептическим свойством.

Вывод: продукты, содержащие этот компонент, способствуют предотвращению размножения бактерий и вирусов. И это действительно так. Правда, капсаицин действует только на те микробы, которые попадают в организм вместе с едой.

Источник – Санпросвет.

Фото - Санпросвет.