logo
19 °C
1005 мм
3.57 м/c
84 %

Как узнать, что в продукте содержится заменитель молочного жира?

Как узнать, что в продукте содержится заменитель молочного жира?
28.11.2023 в 11:04

В Роспотребнадзоре РФ рассказали, как отличить молочный продукт с заменителем молочного жира:1. Наименование должно начинаться со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира»;2. Информация о технологии производства указывается в виде слов «произведенный (изготовленный) по технологии» с указанием понятия, установленного для соответствующего молочного продукта.3. В наименовании слово «продукт» может быть заменено общетехническим термином, характеризующим консистенцию или структуру продукта (крем, паста, соус и т.д.).4. На потребительской упаковке указывается информация о наличии растительных масел.5. Указанная информация наносится на информационное поле контрастным шрифтом и заполняется следующей информацией: «Содержит растительные масла».Роспотребнадзор напоминает, что между настоящим молоком и молочным продуктом с заменителем молочного жира обычно нет разницы с точки зрения безопасности, если оно изготовлено добросовестно.

Автор: Администратор